“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore”
Paul Eluard

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La nostra filosofia

L’Ostu Bistrot è profumi e sapori della nostra terra; in cucina Beppe e Sol affondano le loro radici nella tradizione gastronomica locale, reinterpretando i classici della cucina piemontese ed impiegando materie prime pregiatissime.

I piatti proposti uniscono creatività e tradizione e variano a seconda della stagione e della reperibilità del mercato, tutte le proposte sono fatte da noi.

Speciale selezione di vini

Selezioniamo vini di piccole e grandi cantine, la carta dei vini è composta dalle 80 alle 100 etichette, in prevalenza etichette del Piemonte, con particolare attenzione alla qualità e unicità, scelti appositamente da Francesco.

Tutti i vini al bicchiere vengono serviti con il sistema “CORAVIN“, con questo metodo è possibile bere qualsiasi vino al bicchiere, in qualsiasi momento ed in qualsiasi quantità, senza preoccuparsi di dover finire la bottiglia.

Antipasti

  • MENU’ ASPORTO si accettano prenotazioni per pranzo il giorno prima del ritiro TUTTI I GIORNI COMPRESO DOMENICA E LUNEDI’ PER PRENOTAZIONI 3400553238 ANCHE CON WHATSAPP
    I vini sono scontati del 30% sulla carta dei vini di seguito
  • Battuta al coltello
    €7
    asporto
  • Vitello tonnato della tradizione
    €8
    asporto
  • Salmone Marinato a secco con crema di avocado
    7
    asporto

    vegetariano

  • Polpo scottato su crema di fagioli
    €9
    Inserisci qui la tua descrizione
  • Calamari ripieni di verdura al pomodoro con salsa al basilico
    €8
    Inserisci qui la tua descrizione

Primi Piatti

  • AGNOLOTTI FATTI A MANO PORZIONE DA 200 GRAMMI
    €4
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  • Gnocchi di patate con gamberi e finferli
    €9
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Secondi Piatti

TUTTI I SECONDI VENGONO SERVITI CON CONTORNO DI VERDURA DI STAGIONE

  • petto d’antara ai fichi
    €14
    asporto
  • Hamburger di verdure
    10
    asporto.

    VEGANO

  • Scottona ai 5 pepi
    €14
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Formaggi

  • Selezione di formaggi 9 pezzi
    €9
    asporto
  • Piccola selezione di formaggi 5 pezzi
    €5
    asporto

Dessert

  • zabaione al moscato
    €4
    asporto
  • Tiramisù di Sol
    €4
  • Cannoli siciliani alle tre creme : limone ,cioccolato e fichi
    € 4
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  • Tortino di pesche al moscato ,cioccolato e amaretti
    €4
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  • Panna cotta su culisse di lamponi
    €4
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Utilizziamo il sistema di mescita Coravin™ su oltre 90 etichette.
Il vino senza compromessi, con la libertà di servirlo senza mai togliere il tappo.

I MENÙ POSSONO VARIARE. ALCUNI PRODOTTI VENGONO ABBATTUTI DI TEMPERATURA PER UNA MAGGIORE SICUREZZA ALIMENTARE.

*PRODOTTO CONGELATO, IL PESCE VIENE ABBATTUTO.

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